Perpaduan Enak, Ini 5 Manfaat Makan Alpukat Campur Susu

Judul: Perpaduan Enak, Ini 5 Manfaat Makan Alpukat Campur Susu

Daftar Isi
1. Tekstur lebih creamy dan mengenyangkan
2. Campuran stabil dan aman dikonsumsi
3. Kombinasi nutrisi yang saling melengkapi
4. Membantu penyerapan vitamin lebih optimal
5. Sumber energi padat yang membuat kenyang lebih lama
Jakarta, Mengonsumsi alpukat yang dipadukan dengan susu kerap menimbulkan pertanyaan di masyarakat. Namun, berbagai studi menunjukkan kombinasi alpukat dan susu justru aman serta menawarkan sejumlah manfaat kesehatan, asalkan dikonsumsi dalam porsi wajar.Alpukat dikenal sebagai buah kaya lemak sehat, serat, dan mineral. Sementara susu merupakan sumber protein, kalsium, dan vitamin D. Ketika dikombinasikan, keduanya membentuk minuman padat gizi yang populer dalam bentuk smoothie atau milkshake.Melansir dari NDTV, berikut merupakan sejumlah manfaat mengonsumsi alpukat dengan susu yang didukung penjelasan ilmiah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lihat Juga :7 Makanan yang Bisa Bikin Awet Muda di Usia 40 Tahun ke Atas1. Tekstur lebih creamy dan mengenyangkanLemak alami dan serat pada alpukat berpadu dengan susu, menghasilkan tekstur minuman yang lebih kental, lembut, dan creamy. Inilah alasan alpukat sering dijadikan campuran susu atau yogurt. Penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Advanced Scientific Research and Management menunjukkan, penambahan daging alpukat pada yogurt meningkatkan total padatan, sehingga teksturnya menjadi lebih kaya dan lembut. Semakin banyak alpukat yang ditambahkan, minuman akan terasa semakin mengenyangkan.Pilihan RedaksiIni 7 Buah Tersehat untuk Penuhi Nutrisi Harian Tubuh, Ada Favoritmu?8 Buah yang Mengandung Serat Tinggi, Bantu Sehatkan PencernaanAda 6 Kebiasaan Pagi yang Bantu Turunkan Kolesterol, Apa Saja?2. Campuran stabil dan aman dikonsumsiStudi dalam World Journal of Food Science and Technology menunjukkan, penambahan alpukat pada produk susu tetap mempertahankan pH di kisaran normal, sekitar 4,0.Artinya, mencampur alpukat dengan susu atau yogurt tidak mengganggu kestabilan maupun keamanan produk, selama bahan yang digunakan masih segar dan disimpan dengan benar.3. Kombinasi nutrisi yang saling melengkapiSusu mengandung protein, kalsium, dan vitamin D yang penting untuk tulang dan otot. Sementara alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, kalium, serat, serta antioksidan.Mengutip American Journal of Clinical Nutrition, kombinasi makanan yang mengandung lemak sehat dan protein dapat meningkatkan asupan nutrisi sekaligus membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Hal ini menjadikan alpukat dengan susu pilihan minuman bergizi untuk sarapan atau pemulihan setelah olahraga.
4. Membantu penyerapan vitamin lebih optimalLemak sehat dalam alpukat berperan penting dalam membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K yang juga terdapat dalam susu.Studi dari The Journal of Nutrition yang dilakukan oleh peneliti Ohio State University menemukan bahwa menambahkan alpukat ke makanan tertentu dapat meningkatkan penyerapan karotenoid hingga lebih dari dua kali lipat.Dengan begitu, minuman alpukat dan susu tidak hanya lezat, tetapi juga membantu tubuh memaksimalkan manfaat vitaminnya.Lihat Juga :7 Makanan Tinggi Serat untuk Melancarkan BAB, Ampuh Atasi Sembelit5. Sumber energi padat yang membuat kenyang lebih lamaAlpukat dan susu sama-sama termasuk bahan makanan padat energi. Saat dikombinasikan, keduanya menghasilkan minuman yang tinggi kalori dan mampu menjaga rasa kenyang selama berjam-jam.Namun, Harvard School of Public Health mengingatkan pentingnya kontrol porsi. Satu sajian alpukat dengan susu bisa mengandung sekitar 300 hingga 400 kalori, tergantung takaran. Konsumsi berlebihan tetap berisiko menambah asupan kalori harian secara signifikan.Meski memiliki banyak manfaat, alpukat dengan susu sebaiknya dikonsumsi secara seimbang. Pilih susu rendah lemak jika sedang menjaga berat badan dan batasi tambahan gula agar manfaat kesehatannya tetap optimal.Dengan pengolahan yang tepat, alpukat dan susu bisa menjadi kombinasi aman, bergizi, dan mengenyangkan untuk mendukung pola makan sehat sehari-hari. (nga/asr)

Sumber: https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20260109193544-262-1315424/perpaduan-enak-ini-5-manfaat-makan-alpukat-campur-susu

Perpaduan Enak, Ini 5 Manfaat Makan Alpukat Campur Susu

Terkait