12 Makanan Kaya Kalium, Asupan Penting bagi Saraf dan Jantung

Judul: 12 Makanan Kaya Kalium, Asupan Penting bagi Saraf dan Jantung

Jakarta, Pernahkah Anda memperhatikan asupan kalium dalam menu harian Anda? Jika belum, ini adalah saat yang tepat untuk mulai memprioritaskannya.Kalium adalah salah satu mineral krusial yang memainkan peran fundamental dalam menjaga fungsi organ tubuh agar tetap optimal.Kekurangan kadar kalium atau hipokalemia tidak boleh disepelekan. Kondisi ini dapat memicu ketidakteraturan tekanan darah, mengganggu kesehatan tulang dan otot, serta berdampak negatif pada fungsi ginjal dan sistem saraf. Bahkan, kesehatan kardiovaskular Anda berada dalam risiko besar jika mineral ini diabaikan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melansir dari laman Health Shots, berikut adalah daftar lengkap 12 makanan kaya kalium yang sangat direkomendasikan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda:Pilihan RedaksiApa yang Terjadi pada Tubuh Jika Makan Jagung Setiap Hari?Mudah Didapat, Ini 9 Makanan yang Bantu Turunkan Tekanan Darah TinggiBenarkah Air Kelapa Bermanfaat untuk Mengatasi Asam Lambung? Daftar Makanan Tinggi Kalium dan Kandungannya1. KentangKentang rebus berukuran sedang adalah salah satu sayuran akar favorit yang kaya akan karbohidrat kompleks. Satu porsi kentang ini mampu menyumbangkan sekitar 12 persen dari total kebutuhan kalium harian Anda.2. BayamSayuran hijau ini adalah sumber nutrisi yang sangat padat. Satu cangkir (sekitar 190 gram) bayam beku mengandung 12 persen kebutuhan kalium harian.Sementara itu, jika Anda mengonsumsi bayam dalam kondisi mentah, sekitar 3 cangkir (90 gram) menyediakan kurang lebih 11 persen kalium harian.3. AlpukatSelain dikenal sebagai sumber lemak sehat, Vitamin K, dan folat, alpukat adalah "pembangkit tenaga" kalium. Satu buah alpukat berukuran sedang dapat memenuhi hampir 15% dari target asupan kalium harian Anda.4. Ubi JalarUbi jalar merupakan alternatif karbohidrat yang sangat bergizi. Mengonsumsi satu cangkir ubi jalar tumbuk (sekitar 328 gram) akan memberikan asupan kalium sebesar 16 persen dari persentase kebutuhan harian.5. SemangkaBuah yang sangat menghidrasi ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya mineral. Mengonsumsi dua potong besar semangka (sekitar seperdelapan buah atau 572 gram) mampu memberikan kontribusi sebesar 14 persen bagi kebutuhan kalium harian.6. Kacang TanahCamilan yang populer ini ternyata menyimpan kandungan protein dan magnesium yang tinggi. Dalam satu cangkir kacang tanah (198 gram), terkandung 23% dari total kebutuhan kalium harian, menjadikannya salah satu sumber tertinggi di daftar ini.
7. DelimaBuah delima yang kaya akan biji dan antioksidan ini sangat baik untuk mendukung kesehatan secara menyeluruh. Satu buah delima utuh seberat 282 gram menyediakan sekitar 14 persen dari kebutuhan harian tubuh akan mineral ini.8. Air KelapaDikenal sebagai minuman hidrasi alami, air kelapa adalah alternatif terbaik pengganti minuman olahraga. Berkat kandungan elektrolit utamanya, satu cangkir (240 ml) air kelapa mengandung 13 persen kebutuhan kalium harian yang membantu menarik cairan ke dalam sel tubuh.9. Ikan (Salmon dan Tuna)Ikan adalah sumber protein dan omega-3 yang luar biasa. Dari sisi kandungan kalium, setengah porsi fillet salmon matang (154 gram) mengandung 21 persen kebutuhan harian, sementara porsi tuna yang sama menyumbangkan sekitar 17 persen kalium.10. BitSayuran akar berwarna merah ini juga tidak boleh dilewatkan. Hanya dengan mengonsumsi satu cangkir (170 gram) bit rebus, Anda sudah memenuhi 11 persen dari kebutuhan kalium harian tubuh.11. Keluarga Kacang-kacangan (Legumes)Lentil, buncis, dan kedelai adalah kelompok makanan yang sangat kaya akan kalium. Satu cangkir lentil (198 gram) mengandung 15% kebutuhan harian. Untuk porsi yang sama, kedelai memberikan 19 persen dan buncis menyumbang 10 persen kalium.12. Aprikot KeringBagi Anda yang menyukai camilan praktis, aprikot kering adalah pilihan tepat. Meskipun ukurannya kecil, setengah cangkir aprikot kering (65 gram) sudah mampu mencukupi 16 persen dari kebutuhan harian kalium Anda.Dengan mengombinasikan berbagai sumber makanan di atas ke dalam diet harian, Anda secara aktif telah menjaga stabilitas tekanan darah dan kesehatan sistem saraf. Pastikan asupan Anda bervariasi agar tubuh juga mendapatkan nutrisi pendukung lainnya secara seimbang.
Daftar Makanan yang Kandungan Kaliumnya Tinggi

Sumber: https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20260112070140-255-1315951/12-makanan-kaya-kalium-asupan-penting-bagi-saraf-dan-jantung

12 Makanan Kaya Kalium, Asupan Penting bagi Saraf dan Jantung

Terkait