Berawal dari Rumah Kontrakan, Stik Bawang MR Sukses Menembus Banyak Kota

Rumah panggung kayu berkelir hijau di Jalan Diponegoro, Selimau I, Tanjung Selor, Kabupaten Bulungan, Kalimantan Utara itu nampak tak ada bedanya dengan rumah lain di kawasan tersebut. Tapi siapa sangka, di dapur rumah ini, lahir sebuah produk tradisional stik bawang yang bisa menembus pasar Jakarta. Stik Bawang ‘MR’, demikian merknya. Produk UMKM asal Bulungan ini telah dipasarkan hingga Sarinah Thamrin Plaza (Mal Sarinah) di Jakarta. Sebuah pusat perbelanjaan yang berfokus pada produk lokal, UMKM, dan kuliner Nusantara. Adalah Mutmainah, sosok dibalik produk Stik Bawang ‘MR’. Rumah yang ia kontrak tersebut sekaligus menjadi rumah produksi aneka penganan tradisional. Tak hanya stik bawang, ada pula keripik singkong dan talas. Stik Bawng ‘MR’ menjadi andalan produk dari Mutmainah. Perjuangan Mutmainah merintis usaha stik bawang hingga menembus pasar di Jakarta tak mudah. “Saya mulai jualan stik bawang sejak tahun 2018. Dulu kemasan kecil-kecil, seharga Rp2.000 per bungkus. Pakai plastik biasa yang direkatkan dengan lilin,” kata Mutmainah. Lalu, Mutmainah menitipkan produknya di warung-warung kecil. Setahun berjalan, produk Mutmainah mulai dikenal dan berhasil masuk ke salah satu pusat belanja besar di Bulungan, yakni Panen Square. Di saat semua nampaknya akan berjalan lancar, produk Stik Bawang MR milik Mutmainah terkena razia oleh BPOM. Saat itu, produknya belum memiliki izin