Zulhas Beber Menu MBG saat Ramadan, Apa Saja Isinya?

Surabaya, Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menjelaskan menu-menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang akan diberikan kepada siswa dan penerima manfaat lainnya selama bulan Ramadan. Hal ini disampaikan Zulhas saat meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Nikmat Barokah di Jalan Raya Kedung Asem, Rungkut, Surabaya, pada Kamis (19/2).

Menurut Zulhas, menu MBG yang biasanya berupa nasi, sayur, dan daging, akan diganti dengan makanan kering yang bisa disantap siswa kapan saja, baik saat berbuka puasa maupun sahur. "Bulan puasa nanti bagi yang berpuasa dikasih makan dengan kering. Tadi ada contohnya. Ada telur, ya. Kan telur direbus saja. Jadi kapan saja bisa dimakan, kan? Dua roti, tiga bisa kurma, ya. Ada empat kacang tadi," kata Zulhas.

Untuk kalangan santri di pesantren, pembagian MBG akan digeser dari siang hari ke sore hari saat berbuka puasa. Sementara itu, bagi ibu hamil, ibu menyusui, atau non-muslim, pembagian tetap dilaksanakan seperti biasa. "Yang pondok pesantren geser. Biasanya kami makan siang, bisa dikasih pada waktu buka puasa, waktunya geser. Ibu-ibu hamil dan yang non-muslim tetap," jelas Ketua Umum PAN ini.

Pada kesempatan yang sama, Zulhas juga mensosialisasikan Peraturan Presiden Nomor 115 Tahun 2025 tentang Tata Kelola Penyelenggaraan Program MBG. Ia juga mendorong percepatan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) bagi seluruh SPPG. Zulhas menyebut bahwa Provinsi Jawa Timur saat ini memiliki 2.110 SPPG, dan lebih dari separuhnya telah mengantongi sertifikat SLHS. "Di Jawa Timur sudah ada 2.110 SPG dan separuh lebih sudah memiliki SLHS. Yang di sini sudah lengkap, SLHS ada, halal ada, HACCP juga ada. Ini bisa menjadi contoh bagi SPG lainnya karena aman dan gizinya sudah sesuai," ujarnya.

Pengelola SPPG Nikmat Barokah, Yayuk Eko Agustin, menambahkan bahwa seluruh menu makanan kering yang didistribusikan selama Ramadan melibatkan produk dari pelaku Usaha Kecil dan Menengah (UKM) lokal. "Menu keringnya ada roti, abon, telur asin, telur biasa, dan buah. Semua dari UKM," kata Yayuk.

Yayuk menjelaskan bahwa distribusi makanan dilakukan ke sekolah-sekolah saat kegiatan belajar mengajar berlangsung. Selama masa libur, distribusi difokuskan kepada ibu hamil dan ibu menyusui. Setiap harinya, SPPG Nikmat Barokah mendistribusikan sekitar 3.500 porsi makanan, termasuk untuk siswa, guru, ibu hamil, dan ibu menyusui.

Sumber: https://www.cnnindonesia.com/ekonomi/20260219173002-92-1329738/zulhas-beber-menu-mbg-saat-ramadan-apa-saja-isinya

Zulhas Beber Menu MBG saat Ramadan, Apa Saja Isinya?

Terkait